AuthorMartin 1 Eggyolk
170 g neutral Oil
2 tbsp Vinegar
Salt
Pepper, black ground
1
Alle Zutaten in einen Mixbecher geben. Den Stabmixer auf den Boden des Mixbechers setzen und langsam zu Mixen beginnen. Sobald die Mayonnaise zu binden beginnt, den Stabmixer langsam nach oben ziehen, bis alles verbunden ist.
Ingredients
1 Eggyolk
170 g neutral Oil
2 tbsp Vinegar
Salt
Pepper, black ground
Directions
1
Alle Zutaten in einen Mixbecher geben. Den Stabmixer auf den Boden des Mixbechers setzen und langsam zu Mixen beginnen. Sobald die Mayonnaise zu binden beginnt, den Stabmixer langsam nach oben ziehen, bis alles verbunden ist.
